ノルウェー塩さばと揚げ秋ナスのおひたし

ノルウェー塩さばと揚げ秋ナスのおひたし
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    1 人分

  • 20 min

  • カンタン

    カンタン

撮影: 渡辺七奈 レシピ: hmgさん

材料

手順

成分の量が変更されました。注意してください:
  • 大人数の場合は調理時間が長くかかります
  • 塩辛い食材やスパイスに注意してください、お好みにより加減してください。

【材料:1人分】

ノルウェー塩さば 1/4切れ
秋なす 1/2本
サラダ油 適量
めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ1
大葉 適量

【作り方】

① 塩さばは1cm幅に切り、熱したフライパンに油を入れ焼く。

② 秋なすは乱切りにし素揚げしてめんつゆに浸す。

③ 器に大葉をひき①②を盛りつける。